蛋包

馄饨蛋包老虎面

某天中午Issue来电~ 我:晚上要不要吃... Issue:可以阿,吃牛肉卷(礼拜一说好的) 我:还是你要吃馄饨干拌面...加一颗蛋包 Issue:那牛肉卷呢? 我:什么? Issue:馄饨面有加蛋包,那牛肉卷加什么? 我:牛肉卷也加蛋包 Issue:那我要吃馄饨面XD 详细食谱同步分享在

咖喱蛋包

【聪明料理这样做】利用前一天剩下的咖喱馅料,轻松变出一道美丽又美味的蛋包咖喱!

蛋包晚礼服【泰式打抛猪】

前阵子上泰式小馆吃到一盘打抛猪肉,回家后一直念念不忘,决定自己动手做,顺带配个滑嫩的蛋包。想吃多少有多少 ! 旋转的蛋包就像少女跳舞的裙襬,配上酸酸辣辣的打抛猪,美味的让我15分钟内嗑掉一整盘。

皮蛋猪肉馅饼

把皮蛋包入馅饼中外酥内香口感丰富 让人有意想不到的新滋味

蕃茄(蛋包)饭

微波炉式省时料理利器,举凡需要久煮的食材,先放入微波炉加热五分钟,就可以缩短炉煮时间,比如大根、马铃薯、红萝卜、南瓜等。除此之外,不想洗锅开火,也可以变出简单的料理。番茄炒饭就是一例! 煎个蛋包放上去,华丽升级为吃茶店蛋包饭呢~

日式牛肉烩蛋包饭

六种蔬果熬製而成的日式牛肉烩饭浓缩块,烹调方式跟咖哩雷同,另外加入一些红酒提味,配上滑嫩的欧姆蛋包,色泽诱人的日式简餐,不需一小时就能完成:)

蛋黄酥(照步来)

蛋黄酥的细薄皮层是经过油皮和油酥的擀制而成 繁琐的工法是决定蛋黄酥的口感,而揉擀花费的时间比较多相对的比较有成就感