话梅腌嫩姜
天气越来越热，这道清淡爽口的腌话梅萝卜！饭前开胃，饭后解腻，每年的5-8月是嫩姜的产季 俗话说冬吃萝卜夏吃姜 腌一点起来当小菜 冰冰凉凉酸酸甜甜辣辣 什么滋味都有了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
姜洗净 切薄片
- 第二步：
将水、醋、糖、盐跟话梅煮滚 熄火后趁热放入嫩姜 放凉后装到干净容器中 放置室温半天后放到冰箱保存 一天后即可品尝
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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