凯莉猫~幸福便当(我爱Pingu)
做便当最大的困扰就是每天变化菜色,如何利用手边的材料变化出最大的组合!每天都很努力的思考~今天的创意料理是油豆腐镶南瓜(不知道有没有人试过)~~(菜色:清烫娃娃菜+油豆腐镶南瓜+沙茶双椒炒肉+绿花椰)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
(油豆腐镶南瓜)先将南瓜削皮切小块蒸熟压成泥,将油豆腐切开塞入南瓜泥~用平底锅煮开水将镶好南瓜泥的油豆腐放入锅中,然后加入[调味料2]烧煮入味~~起锅
- 第二步：
(沙茶双椒炒肉)将红黄甜椒切成小块,在锅中放入少许油加入甜椒拌炒至半熟加入肉片稍为炒一下,加入[调味料],在加入些许水,将水份炒干就可以啰
- 第三步：
(PINGU作法)PINGU爸爸~将白饭放置在烧海苔上,捏成圆形(成为黑饭糰).眼白的部份用起司刻成圆形,眼珠是用海苔刻成的~用今天的红甜椒刻成椭圆形就是嘴巴的部份~小PINGU以此类推
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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