油豆腐

古早味卤肉燥

简单快速的古早味, 拌饭拌面都很赞👍 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

木木作羹汤|卤肉燥

木木作羹汤|卤肉燥 今天做家常备菜! 用了简单的绞肉及鸡蛋跟油豆腐 大口配饭吃!!超级美味😋 欢迎试做与分享! 期待与你分享我的每日上菜日😊 记得要来追踪我的instagram 🌟周一至周五上菜日 ➡️instagram🔍@mumucook_ #木木作羹汤 ➡️

黑胡椒镶豆腐

用自制的黑胡椒酱搭配镶豆腐和猪肉丸,再加入青椒、红甜椒和洋葱,有菜也有肉,无论是带便当或单吃当主食,丰富又好吃喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

镶肉豆腐酱方

虽已过了小满,却是梅雨不来,阳光依旧露出金灿灿的浅笑,温柔的日光映照下,猫儿们晒得静暖。想作一道朴实的绞肉料理,可以同时满足爱吃豆腐的我,与爱食荤的阿猫,将油豆腐横剖切开一个口袋状的裂口,再将调味过的绞肉填入其中,甜咸酱汁烧至入味,不同于传统冰糖酱方以整块五花肉卤蒸,不敢食肥油的朋友也能安心享用,醇厚的风味,一如山城里的晨昏,柔软温润。

家常肉燥-拌饭拌面的好朋友

为了女儿一句想吃干面,凭之前去面摊吃面的印象,做出类似的肉燥。只可惜家里没有榨菜,不然又可以增添不同的口感。 三不五时卤个肉燥,除了妈妈可以两三天少煮一道料理,想吃干面还是卤肉饭都不成问题,而且连老公的便当也适用。真可说是妈妈的好帮手啊!

瓜仔香菇肉燥(新手也不难)😊

古早味好味道简单做 煮肉燥我都习惯炒香后再炖煮个半小时以上让肉更入味 如果有多余的卤汁还会再加进油豆腐或卤蛋一起卤, 咸香又甘甜的瓜仔肉燥,跟白饭简直是最佳拍档,堪称白饭杀手, 一上桌大人小孩抢成一团, 一口接一口让人欲罢不能。就算多吃好几碗饭也OK😂😂😂 也可以多煮一些分装冰起来,加热就可以吃,也很适合当作便当菜唷☺️

酱烧油豆腐镶肉★

烧卤后的油豆腐吸饱酱汁,咸香可口 2口一个的大小, 拿来当便当菜也很合适呢! (10个,1个约40大卡) 完整版食谱:

韭菜阿给(自家口味)

为了不吃韭菜的先生,想出了把韭菜放入阿给内,先生一吃就上瘾,很简单的做法分享给大家。