木木作羹汤｜卤肉燥
木木作羹汤｜卤肉燥 今天做家常备菜! 用了简单的绞肉及鸡蛋跟油豆腐 大口配饭吃!!超级美味😋 欢迎试做与分享! 期待与你分享我的每日上菜日😊 记得要来追踪我的instagram 🌟周一至周五上菜日 ➡️instagram🔍@mumucook_ #木木作羹汤 ➡️
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅不用加油,放入绞肉 (因为绞肉许多油质!注意要使用不沾锅~)
- 第二步：
慢慢把绞肉煎至金黄色,需均匀翻炒1-2分钟
- 第三步：
加入2.5小匙的砂糖后,继续拌炒
- 第四步：
加入适量的水,若还有要煮蛋或豆腐就可以多加!
- 第五步：
放入3粒八角,中小火煮5分钟
- 第六步：
把绞肉放置电锅内
- 第七步：
加入水煮蛋及油豆腐
- 第八步：
加入适量五香粉及白胡椒粉(依照个人口味添加)
- 第九步：
加入整瓶可乐
- 第十步：
放入电锅(我使用的是万用锅闷煮30分钟) 然后为了更入味我会再闷个1小时!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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