﹝亲子食堂﹞小美人鱼
会帮儿子做便当是因为他从出生就不吃肉，不方便吃学校的营养午餐。 一开始做可爱便当算是马麻为了让儿子开心，但很快地就发现~~马麻自己更开心，因为，在儿子每餐的惊喜中，我自己更沉醉在梦幻又欢乐的童话世界--于是就出现了美人鱼公主^^ 每个可爱便当都是我和儿子之间最美好回忆之一呢：P 素食也能做出可爱便当喔^.^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先用烘培纸画出小美人鱼图像，再依序用下列食材剪切出形状。头髮、衣服→红椒烤熟后去皮；脸部、身体→素火腿；眼睛、泡泡→起司；泡泡是用大小吸管压出来的。眼球、睫毛→海苔；项炼、蝴蝶结和衣服线条→甜豆夹
- 第二步：
花朵玉子烧的作法：玉子烧中间用大吸管压出孔，将素火腿或胡萝卜切圆形在对切后，一半捲起来塞进孔中间，旁边再用甜豆荚或芦笋切一小段当叶子
- 第三步：
南瓜雕花：南瓜不去皮切成小四方型，用牙籤在皮上方画出所要的图案，再用水果刀将图案中的皮切除，蒸熟或煎熟即可。 - 第四步：
莴苣洗净后用净水再冲洗过以免吃到生水；绿花椰先用滚水烫一分钟后冷水冲过再炒熟；小热狗和素火腿片煎熟；剩下的甜椒也不浪费捲起来当一朵花。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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