素火腿

素炒小黄瓜

荤素搭配才是健康饮食, 秋黄瓜的清香味浓郁, 适合清炒,很多人爱吃凉拌的小黄瓜,我们家姑娘却爱吃炒熟的,这样炒出来的黄瓜肯定比凉拌好吃~~

素食客家小炒

一般的客家小炒都有猪肉和鱿鱼,不过素食的客家小炒,用香菇、素火腿代替猪肉、杏鲍菇代替鱿鱼,也能爆出色香味俱全的客家小炒喔。

抹茶椰奶起司蔬菜意大利面

最近看了一部日剧「东京大饭店」第二集里主厨PK料理。其中一道是抹茶奶油培根意大利面很符合日本人喜爱口味。突发奇想来试做抹茶口味意大利面...今日创意料理大成功。朋友也觉得好吃:)口味有淡淡抹茶香味加起司片真是绝配 完全没有违和感 颠覆抹茶只能甜食的想像 果然还是有天份的 哈哈

煎薯饼~马铃薯丝饼

薯饼一般联想到的就是速食炸薯饼 不外乎高油.高脂.高热量 阿母今天要来个少油.少脂.高营养的煎薯饼 撇除用油炸的肥滋滋. 马铃薯对人体是很好的淀粉 也可代替米饭.对减肥也很有帮助喔!!

﹝亲子食堂﹞小美人鱼

会帮儿子做便当是因为他从出生就不吃肉,不方便吃学校的营养午餐。 一开始做可爱便当算是马麻为了让儿子开心,但很快地就发现~~马麻自己更开心,因为,在儿子每餐的惊喜中,我自己更沉醉在梦幻又欢乐的童话世界--于是就出现了美人鱼公主^^ 每个可爱便当都是我和儿子之间最美好回忆之一呢:P 素食也能做出可爱便当喔^.^