素火腿
五目蔬菜拌饭(改良版上海菜饭)(素食)
传统的上海菜饭,我觉得把青菜焖软,失去了青菜的清脆口感有点可惜,所以这次改用拌饭的作法,保留了青菜的色泽跟口感,很好吃唷!
【塔香海龙根】胶原蛋白多多、素食顶级食材
海龙根含丰富的钙、铁, 而且它的胶原蛋白非常丰富, 对皮肤和关节都非常的好。 无意中获得此稀有高级食材, 发现这样炒好好吃,口感脆脆的, 而且很入味,几乎没什么热量。
抹茶椰奶起司蔬菜意大利面
最近看了一部日剧「东京大饭店」第二集里主厨PK料理。其中一道是抹茶奶油培根意大利面很符合日本人喜爱口味。突发奇想来试做抹茶口味意大利面...今日创意料理大成功。朋友也觉得好吃:)口味有淡淡抹茶香味加起司片真是绝配 完全没有违和感 颠覆抹茶只能甜食的想像 果然还是有天份的 哈哈
﹝亲子食堂﹞小美人鱼
会帮儿子做便当是因为他从出生就不吃肉,不方便吃学校的营养午餐。 一开始做可爱便当算是马麻为了让儿子开心,但很快地就发现~~马麻自己更开心,因为,在儿子每餐的惊喜中,我自己更沉醉在梦幻又欢乐的童话世界--于是就出现了美人鱼公主^^ 每个可爱便当都是我和儿子之间最美好回忆之一呢:P 素食也能做出可爱便当喔^.^