酸辣打抛猪
又酸又辣的下饭料理，且因有加柠檬，所以清爽不油腻
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备: 1.小番茄切半 2.四季豆切段 3.辣椒切段 4.蒜头切丁 5.九层塔洗净只留叶片备用
- 第二步：
热油后，辣椒及蒜头下锅爆香
- 第三步：
下猪绞肉炒熟
- 第四步：
加一点味霖去除猪骚味
- 第五步：
用酱油、鲣鱼粉、柠檬调打抛猪酱汁
- 第六步：
将酱汁倒入炒好的猪绞肉内，并加入四季豆炒熟
- 第七步：
加入小番茄拌炒至皮稍微皱皱的
- 第八步：
即可加入九层塔，在锅内搅拌后起锅
- 第九步：
酸辣下饭的打抛猪即可上桌啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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