芝麻饼干棒
两个鸡蛋,一碗面粉,教你做芝麻饼干,又酥又脆,越嚼越香。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶油先隔水加热融化, 面粉、糖粉、小苏打粉、盐都先量好 - 第二步:
把干粉类全部混合, 奶油先加到牛奶里降温,再倒入干粉中 - 第三步:
·把芝麻粉揉入面团,可视情况补一点点牛奶(不超过5克)维持面团湿度 ·此时可以先准备预热烤箱 - 第四步:
·把面团桿平,厚度约0.3公分 ·根据存放的容器,决定要桿成多大的尺寸 - 第五步:
·面团长约30宽约18-20公分 ·切成约1公分宽度 ·短一点比较好操作 - 第六步:
烤箱先预热 以160度烤约20-23分钟 (依据每个烤箱状况调整)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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