韩式冷汤面
炎炎夏日,尤其是正中午吃冷汤面最下胃!! 简单几步骤,不用满头大汗,不用吸油烟, 也能美美上菜喽~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先煮滚水,加入少许盐,放入红萝卜片,再放入豆芽菜川烫。熟后涝起豆芽菜,再放菠菜川烫。 - 第二步:
当菠菜川烫完后,把红萝卜也涝起跟豆芽菜一起放凉。再将寿面放入滚水中。 - 第三步:
寿面煮熟后,要过冷水,这样口感才Q!将面放入碗中,依序将菠菜,豆芽菜,红萝卜,泡菜跟水煮蛋放入碗中。 - 第四步:
把冷汤包倒入碗中,就大功告成喽~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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