十分钟美味上桌：泰式红咖喱优格鸡腿排意大利面by恋恋家
利用多种香料调制的红咖喱和优格，调和出香辣浓郁又不腻口的全新风味的酱料，使这款意大利面有着不落俗套的丰富香味层次。 一口尝下充份吸收红咖喱酱汁的意大利面和带着焦香的鸡腿，还有一丝丝淡淡的柠檬清香，这绝对是一套全新的独特美味喔 谢谢你的支持，让爱作菜的人，可以为更多小朋友送上营养的一餐
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿排先以少量红咖哩酱涂抹用手稍微按摩后腌5分钟。红葱头切圆片，香菜茎切碎，四季豆切滚刀。深锅加水与少量盐煮义大利面，依喜爱口感调整煮面时间。
- 第二步：
平底锅倒入少许橄榄油，腿排皮的那面先煎香后翻面续煎至金黄香味四溢后取出切块。
- 第三步：
原锅倒入少许橄榄油放入红葱头与香菜茎炒香，倒入红咖哩酱炒出香气后， 放入四季豆加少量开水将四季豆炒熟
- 第四步：
倒入优格将酱料调匀后放入义大利 面，让义大利面充份吸收酱汁后起锅盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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