无麸质面包食谱，不使用面粉也能轻松做出两种面包变化！

    多数蛋糕、饼干、面包等烘焙点心，都会使用到面粉作为材料。而麸质(gluten)，则是一种存在于许多谷物中的一种谷蛋白，也有部分人会对麸质产生过敏症状，因此需要执行「无麸质饮食」。无麸质饮食就不能吃糕点吗？这次要与大家分享的是无麸质面包食谱做法：

    无麸质面包两种变化 我相信每个人都有可以吃的面包。现在有很多无麸质的配方，这一款是我自己设计的食谱。无麸质面包需要静置醒面的时间，但不需要揉面团，因为没有半点麸质。