凉拌小黄瓜🥒
天气越来越热了,想吃凉拌黄瓜了,你就像我这样做,清脆爽口,下面条下饭都很不错,朝天椒、凉拌小黄瓜、蒜头🧄、糯米醋、苹果醋、白砂糖也可拌一起。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
一开四 - 第二步:
去籽 - 第三步:
切下来的籽 不浪费加一点白砂糖就可以吃了 - 第四步:
撒完盐巴之后 稍微摇晃一下放冰箱冷藏30分钟等他出水 - 第五步:
准备各种配料 - 第六步:
温酱汁先小火 把糖煮融化🫠 就关火🔥 然后放凉 - 第七步:
将出水的小黄瓜洗两次之后 压干 放入配料 如果你跟我一样是用朝天椒 记得去籽不然会辣到 你的菊花也很有感😅 - 第八步:
倒入已经放凉的酱汁跟Tabasco - 第九步:
泡一个晚上就好😉 然后把汁滤掉 泡别的 泡一个晚上就好😉 然后把汁滤掉 泡别的 泡一个晚上就好😉 然后把汁滤掉 泡别的 - 第十步:
好了 就这样
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
如果觉得很麻烦其实有更简单的配方温酱汁换成
盐巴➕味琳➕白醋➕香油
这样最简单🥰
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