酱烤排骨
如果您常常来看俺的菜博，就会发现一个事实，俺们家里的人呐，还真是爱吃排骨 。蒸，炒，煮，炸，各式做法，变着花样的儿的吃。每回只要一去街市买菜，别的可以不买，新鲜上好的排骨总会拎个一斤半斤的回来 。今天这酱烤排骨，从前也做过的，只是因为要动用烤箱，所以做的次数少。它的做法真的是非常容易的，用料也很简单，然而味道却是非常香浓美味哈~~ 。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.排骨洗净，抹干水份；倒上两大匙原油豉酱，再淋上一匙芝麻香油，然后戴上一次性手套，轻轻地给排骨做“按摩” ，让酱料和香油味道充分渗入到排骨里。 - 第二步：
2.按摩”约十分钟左右，把排骨均匀地放入铺过锡纸的烤盘，静置约二十分钟，让它再入一入味儿。 - 第三步：
3.把烤盘送入烤箱中层，设定温度200度，时间约烤20分钟左右（具体时间，要看排骨的大小和肥厚程度）。 - 第四步：
4.建议烤到十五分钟左右的时候，注意看一看烤箱里面，当看到排骨已经烤出很多油汁，且表面已经烤得略为焦脆的时候，就可以了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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