玉米萝卜排骨汤

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
xinshipu 633 阅读

材料单

  1. 一份排骨300克  胡萝卜300克  玉米2根  生姜1小块  精盐1小匙  味精0.5小匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;
  2. 第二步:
    2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫;
  3. 第三步:
    3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时;
  4. 第四步:
    4.加精盐、味精即可。
  5. 第五步:
    注意
  6. 第六步:
    清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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