翠花排骨

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
xinshipu 898 阅读

材料单

  1. 一份第一步:干料材料和制作
  2. Sugar1.比例为七份红糖(Brown
  3. 1/42.两份干辣椒面/
  4. 我觉得1/8杯盐太多了3.一份精盐.
  5. teaspoon)盐就加了1小茶匙
  6. 最好时两小时左右。
  7. 一份4.如喜欢蒜味重的
  8. 一份5.把1-4料混合好。
  9. 一份第二步:腌排骨
  10. 一份1.撕下一大块锡箔纸垫底
  11. 一份一般锡箔纸很容易破。
  12. 一份2.把排骨放在上面
  13. 一份用个三明治袋子
  14. 一份把手包起来抹料哦
  15. 一份要不手会背辣得痛。
  16. 一份3.用另一张锡箔纸
  17. 一份我们放到第二天烤
  18. 一份一样的好吃。
  19. 一份第三步:湿料制作
  20. 一份这次我们用了家里喝汤用的汤勺来做量杯。
  21. 一份1.六至八勺淡酱油/生抽
  22. 一份2.三勺蜂蜜
  23. 一份3.两勺料酒
  24. 一份4.半头蒜剁碎
  25. 一份5.一勺醋
  26. 一份6.三勺水
  27. 一份7.把所有料
  28. 一份混合拌均匀成汁待用。
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    第四步:烤排骨
  2. 第二步:
  3. 第三步:
    1.烤箱设到375华氏度/190 摄氏度
  4. 第四步:
  5. 第五步:
  6. 第六步:
    2.把第三步准备好的湿料倒腌好的排骨上。
  7. 第七步:
  8. 第八步:
    3.把烤盘用Heavy Duty Aluminum Foil 包好,要包严实,不能有透气的地方。
  9. 第九步:
  10. 第十步:
    4.烤大约2小时至2小时30分钟, 肉脱骨就好了。 原方说1个半小时,但我从来没有在1个半小时把肉烤到很容易就脱骨的地步。这次烤了2小时15分钟。烤到1个半小时,我们把锡箔纸揭开,把排骨翻个面,然后把流到盘里的汁浇些在排骨上。封好烤盘,又烤了45分钟才好。
  11. 第十一步:
  12. 第十二步:
    5.把排骨切成一跟一根的,上桌。 我喜欢浇些剩下的汁。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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