团圆叉烧排骨

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
xinshipu 837 阅读

材料单

  1. 一份猪排骨500g
  2. 一份李锦记叉烧酱适量
  3. 一份料酒25毫升
  4. 一份大蒜适量
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.将猪排骨洗净,用一个较大的容器,将排骨放在里面,加入适量的叉烧酱,翻拌均匀;
  2. 第二步:
    2.放入少许料酒,继续按摩,最后将大蒜拍碎,放入排骨中;
  3. 第三步:
    3.排骨被调料完全浸透后,盖上盖子,放入冰箱腌渍24小时;
  4. 第四步:
    4.将腌好的猪肉放在烤架上,底下用烤盘接着汁水(烤盘上铺上锡纸);
  5. 第五步:
    5.ACA烤箱预热至190度,将烤架放在中层,烤20分钟;
  6. 第六步:
    6.然后取出,再刷一层酱汁,再烤20分钟即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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