排骨黑豆汤

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
xinshipu 915 阅读

材料单

  1. 一份排骨500克
  2. 一份黑豆50克
  3. 一份盐少许
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、 黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;
  2. 第二步:
    2、 排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;
  3. 第三步:
    3、 砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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