五行蔬菜排骨汤

食是一种幸福,品味是一种情趣。
xinshipu 915 阅读

材料单

  1. 一份干香菇5朵
  2. 一份牛蒡200公克
  3. 一份萝卜叶200公克
  4. 一份白萝卜200公克
  5. 一份红萝卜200公克
  6. 一份水4000公克
  7. 一份小排骨300公克
  8. 一份盐1小匙
  9. 一份味素1小匙
  10. 一份糖1小匙
  11. 一份香油1小匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.干香菇洗净泡水;牛蒡刷皮洗净切粗片;萝卜叶洗净切段;白萝卜、红萝卜分别洗净切块;小排骨汆烫备用。
  2. 第二步:
    2.将4000公克的水煮开后,加入所有的材料以小火滚约10分钟,再加入调味料拌匀即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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