水果奶酪
简单又可以冷藏在冰箱，想吃随手拿，搭配草莓酱跟奇异果的原味奶酪，非常适合饭后甜点或下午茶。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把牛奶跟吉利丁一起加热，让吉利丁溶解在牛奶里，大概是加热到有小泡泡，稍为搅拌就可以关火。（喜欢吃甜的人，可以另外酌量加糖，本食谱是没有加糖）
- 第二步：
过筛放凉再装到玻璃罐中，放至冰箱冷藏等待凝固，隔日再享用。
- 第三步：
隔日取出可以把喜欢的水果加进去，因为我奶酪没加糖，所以我直接加一点点草莓果酱，酸酸甜甜很好吃。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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