夏季水果奶酪

夏天就是要吃消暑的水果,绵密的奶酪配上水果,简直畅快
icook 2333 阅读

材料单

  1. 500g牛奶
  2. 4片吉利丁片
  3. 适量芒果
  4. 适量火龙果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将吉利丁片用冷开水泡好哦,尽量不要重迭,等泡软了之后轻轻挤掉多余的水份,装在碗中备用
    夏季水果奶酪的加工步骤
  2. 第二步:
    将牛奶加热到60°c以下40°c以上,以免破坏吉利丁的凝固力,把泡软的吉利丁放入,搅拌均匀之后装入容器放凉冷藏,奶酪就做好了哦
    夏季水果奶酪的加工步骤
  3. 第三步:
    将芒果与火龙果切丁放在奶酪上就完成了≧∇≦
    夏季水果奶酪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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