五香

五香排骨

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

五香猪蹄儿

又下雨了。且一下起来就没日没夜的好几天。屋外,路面,屋顶,树下,到处水汪汪,湿漉漉地一片。唯一的好处,就是天气又稍稍凉了下来,不像前几日那么闷热了。中午一个人去超级市场里瞎转悠的时候,看到熟食柜有出售卤制的 五香猪蹄儿的,亮晶晶,油汪汪的一大个一大个堆放着,倒是很漂亮的颜色,一时勾起了肚里久违的馋虫。想买,又怕外面做的不卫生,这年头,关于不良商贩的报道看多了,人人都有心理障碍,着实不敢买外边现在的熟食来吃。想起来家里好像有现成的桂皮、八角、五香粉什么的,于是干脆去肉食柜台买了两只新鲜的猪蹄儿,切好了,拎回