小黄瓜炒虾仁 小黄瓜全年都有生产,但盛产期在春夏两个季节最丰盛。 小黄瓜的用途广泛,料理界厨师们都喜欢拿他来做配料。小黄瓜也可以用来做盘饰,小黄瓜的营养成分很高,中医认为它性凉寒,多食可解热、中和火气过旺。在营养师眼中,小黄瓜更富含维生素A、B、C烟碱酸、钙、磷、铁和纤维,最重要的是,小黄瓜水分含量很高,热量很低,又不含糖,适合减重的人多吃。 鲜虾 13 点赞 1068 浏览