牛肉炒面

咖喱牛肉炒面

有时下班回家很累,不想煮一桌子的菜,翻翻冰箱的材料炒个面简单解决一餐,也是个不错的选择.因为不喜欢吃油面,所以我家的炒面不是白面条,就是乌龙面,有机会试试看,也是别有一番风味唷! 老爷家的博客

牛肉炒面@Selina Wu

人少不好煮,干脆来个老爷喜爱的牛肉炒面,纤维、蛋白质及淀粉一碗搞定。不必买很贵的肉,前腿肉的价格比较便宜,但是只要稍稍腌过,再加上用心帮它按摩,一样可以有软嫩的口感。这回用的不是油面,而是一般的干面条,但是一点也不输给油面,感觉很不错。