咖喱牛肉炒面
有时下班回家很累,不想煮一桌子的菜,翻翻冰箱的材料炒个面简单解决一餐,也是个不错的选择.因为不喜欢吃油面,所以我家的炒面不是白面条,就是乌龙面,有机会试试看,也是别有一番风味唷！ 老爷家的博客
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将[腌料]中除了太白粉之外的材料加入牛肉中拌匀备用,起锅烧水准备煮面条,洋葱切丝,蒜头辣椒切末备用
- 第二步：
起油锅，中大火,先将牛肉加入太白粉拌匀炒至七分熟盛出.转小火同锅先炒香洋葱丝,炒软之后下蒜末辣椒爆香后再下咖哩粉,拌匀后加入所有[调味料],嚐味道调整至喜好的咸度
- 第三步：
面条煮至半熟后捞起放入炒锅加盖闷至全熟,放入大豆苗拌炒最后加入牛肉拌匀即可起锅.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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