牛肉马铃薯咖喱
每次只要天气稍微一转凉，就会好想好想吃微辣的日式咖喱。一定要日式的! 黄黄稠稠甜甜的，马铃薯煮的都要融化了的那种.....
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯切成小丁备用。四颗洋葱切成小丁后，用适量的油，中小火细细翻炒至呈现焦糖色，洋葱的香甜味，就是这锅咖哩的美味锅底!
- 第二步：
洋葱炒好，就接着下牛绞肉吧! 火稍微转大一些，注意油量，必要时加个一匙油。拌炒至绞肉都变色后，就直接加入马铃薯和咖哩块。
- 第三步：
接着加水，水量至少需淹过食材3公分。炖煮期间要不时的翻动，从锅底翻，免得马铃薯黏在锅底烧焦啰!小火炖煮约20分钟即可。隔天吃更美味!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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