赛螃蟹

ㄚ曼达的厨房~赛螃蟹

赛螃蟹是什么?赛螃蟹是一道京菜,因为菜餚中没有螃蟹这个食材,却可以做出比螃蟹更好吃的味道,所以叫赛螃蟹! ㄚ曼达约十年前,曾经在成家小馆尝过这一道佳餚,真的令人难忘这个滋味,今天ㄚ曼达利用无毒的鳕鱼,呈现这一道美味,也希望家家都能吃到这道名菜─赛螃蟹!