豆瓣肉末镶豆腐★

完整版食谱:)
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材料单

  1. 1块(约400g)板豆腐
  2. 70g低脂绞肉
  3. 1.5小匙辣豆瓣酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    板豆腐分切成6块,每1块豆腐再用刀子往下切出十字切口(勿切到底)
    豆瓣肉末镶豆腐★的加工步骤
  2. 第二步:
    少许油热锅,倒入绞肉及豆瓣酱,翻炒至熟
    豆瓣肉末镶豆腐★的加工步骤
  3. 第三步:
    将绞肉馅用小汤匙挖填入豆腐切口中,排放在可微波的容器中
    豆瓣肉末镶豆腐★的加工步骤
  4. 第四步:
    放入微波炉,中强火加热2~3分钟,取出后可依个人喜好再淋上调味酱
    豆瓣肉末镶豆腐★的加工步骤
  5. 第五步:
    绞肉咸香辣,吃到豆腐的清淡又中和了滋味~
    豆瓣肉末镶豆腐★的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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