莲藕年糕酱排骨

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
xinshipu 493 阅读

材料单

  1. 莲藕
  2. 蚝油一小勺
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    (1)先把蚝油 味极鲜 糖 番茄酱 韩国辣酱 盐放入碗中加少许水调成酱汁备用。
  2. 第二步:
    (2)排骨洗净泡出血水后放入锅中倒入清水,放两段葱段炖至8成熟捞出控干水,莲藕焯水后捞出,控干水。
  3. 第三步:
    (3)炒锅放少许油,油热后放入排骨莲藕翻炒一下在放入调好的酱汁,最后把切片年糕铺在排骨上小火盖干闷10分钟,完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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