三层五花肉

自製腌咸猪肉

过年年菜必备的腌咸猪肉自已做,不但吃得安心,香气更是比市售的咸猪肉来得香而不腻口,善用辛香材料来腌渍,简单就能尝到咸猪肉的好滋味,别忘了年菜餐桌炒上一盘,立刻就能获得大家的讚许唷。