好吃的旷肉饭

就是这个肉超搭饭的
icook 2845 阅读

材料单

  1. 2台斤三层五花肉
  2. 5颗鸡蛋
  3. 5片豆干片
  4. 1碗米酒
  5. 水2碗半水
  6. 3颗八角
  7. 适量冰糖
  8. 8颗蒜头
  9. 1包全联滷包
  10. 2碗半酱油
  11. 1碗白饭
  12. 3g油葱酥
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将蒜头入锅加油爆香 . 接着放入酱油+油葱酥+猪肉拌炒 接着将水+冰糖+滷包+(先蒸熟后的鸡蛋)+豆干一起滷 . 滷到肉软烂就可以了
    好吃的旷肉饭的加工步骤
  2. 第二步:
    盖上锅盖先大火滷10分钟后在换小火滷约40分钟后,起锅前加入米酒烧呙即成香喷喷的滷肉! 接着准备一碗白饭 . 淋上滷汁 . 放上肉 . 就是一碗很棒的饭料理

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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