台式蔬食炒年糕

轻松煮的家常菜
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材料单

  1. 1条红萝卜
  2. 1把青江菜
  3. 4朵香菇
  4. 1包宁波年糕
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将红萝卜切块用模具压型备用,香菇泡软备用
  2. 第二步:
    青江菜洗净切段备用
  3. 第三步:
    用食用油快炒1+2食材,再将年糕加入搅拌,再加刚才泡香菇的香菇水,盖锅盖闷5分钟,年糕软Q后,调味待收汤汁,即可盛盘食用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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