习勇兰

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

清蒸梅汁比目鱼

清蒸蝶鱼跟我这样做,简单方便还好吃。 利用渍梅的梅汁来鱼,咸甜微酸,省去调味困扰,让鱼肉也多了梅子香气更衬托出鱼肉的鲜甜。

番茄洋葱蔬菜蛋花泡面

最近很火的番茄鸡蛋面,这样做汤酸浓郁,好吃到连汤汁都不剩!想吃简单的泡面,但是好像没什么料,感觉吃完有点空虚吗? 跟着一起动手做,帮泡面加一点健康的蔬菜吧,天使与恶魔加在一起,让自己吃起来开心又比较安心喔!

栉瓜鲜虾

手瓜炒虾。虾肉用来炒,虾头作汤也是非常鲜的。鲜虾栉瓜烙,黄瓜酥脆清香,咸鲜味美。

焦糖核桃手撕面包

不爱吃核桃的试试做成焦糖奶油核桃,外面卖四五十一斤自己在家也能做,以炼乳替代面团食材里的糖份,能使成品更成柔软。

酥皮港式蛋塔

今天分享港式蛋挞的简单做法,外皮酥脆 内里嫩滑,而且一看就会,简易的方式 省时的步骤 也能做出美味可口 全家大小都说好吃的葡式蛋塔 自己改良的配方 分享给大家。

简单炒三蔬(红萝卜/玉米/毛豆)

以后你家里要是炒毛豆米,你就像我这么做,好吃又下饭,而且做法还特别简单,市面上销售的冷冻蔬菜包以综合豌豆、玉米、红萝卜为主,透过提早采收、杀菁(破坏酵素活性)与急速冷冻技术达到保存的目的,难免牺牲一些营养价值及口感,甚至加入一些人工添加物,成为健康负担。不如自己拿食材,透过简单烹任,无需调味,就可以快速上菜,而且保留食物的营养及口感,现吃或带便当都很适合!

家常酱烧鸡丁

家里有孩子的,一定要试试这个酱爆鸡丁,酱香味浓,咸中带甜,五分钟就能搞定 「无骨鸡腿排」备料方便吃起来也很方便,搭配喜欢的根茎或瓜类蔬菜酱烧,就是口感层次跟营养都丰富的下饭菜。

起司条面包

如果家里还剩一片吐司面包,可以用空气炸锅这样做,香甜拉丝,让人未见其面,先闻其香。

桂冠汤圆-小波版

冷冻汤圆放入可微波餐盒内 加入半碗水 使用600w 时间4分半 汤圆膨胀 浮上水面 即可 可视情况调整时间