闷烧锅版西班牙海鲜炖饭
西班牙小酒馆里的热门菜~西班牙海鲜炖饭,要价不斐,自己做又耗时费工。想吃炖饭又懒得在炉火前不断翻搅的人,只要用闷烧锅。花个五分钟就能轻轻鬆鬆的坐着等收成,又不用担心失败。
【五分钟料理】七味粉葱烤牛肉
因为厨房没冷气,南部只要夏天厨房几乎都有40度高温,所以我的料理大多都是不花时间的~今天要跟大家分享的,是超简单的和风烤牛肉,调味料只要三种,是很适合夏天的一道清爽和零失败的料理,大家一起来试试看吧!
香煎石斑鱼@美丽人妻Selina Wu
因为前一晚问了老爷与少爷,隔天的石斑鱼要吃什么口味的,是要蒸还是煎呢?老爷没意见,少爷则是说要煎的,虽然我也觉得用煎的是比蒸的好吃,但是煎鱼很难可以玩出什么花样啊!有一点早知道就不要问的感觉。虽然朋友很贴心,这回送的是杀好的鱼,但是我仍会再检查一下,因为总觉得吃鱼时吃到鱼鳞是很扫兴的事情,只是刮得有一点粗鲁,鱼皮都快被我搞烂了。