起司条面包

如果家里还剩一片吐司面包,可以用空气炸锅这样做,香甜拉丝,让人未见其面,先闻其香。
icook 1699 阅读

材料单

  1. 300克高筋
  2. 3克酵母
  3. 20克奶油
  4. 3克盐巴
  5. 230克牛奶
  6. 45克砂糖
  7. 一个人喜好起司片
  8. 少许乳酪丝
  9. 少许巴西里叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    高筋+酵母+盐巴+砂糖+牛奶 打成团再加入奶油打出薄膜 进入一次发酵40-60分钟 发酵好分割成8份 休息15分钟 在整形成长条状 包入起司乳酪丁 进行二次发酵 发酵完成涂上蛋液 上面放上焗烤乳酪丝 就可以进入烤箱烤 上火190 下火180 烤19分钟
    起司条面包 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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