大滷面

山东大滷面[五木好面坊】

大滷面源自于中国北方,而臺湾各地都有着名的大滷面摊,但是要吃一碗大滷面却不若牛肉面、阳春面等方便。可是现在有了五木营养面条,就可以在家作道地的大滷面,那份怀念的北方口味,满满的配料与扎实的五木营养面条,将传统大滷面的香、浓与饱足感完全整现出来,让我们现在就一起动手做五木家常大滷面吧!

大滷面 (露营ok)

将冰箱的肉片、大白菜、金针菇、红萝卜,有什么就通通拿出来(清冰箱的好办法),先以香油炒香的洋葱、蒜片、肉片,加入高汤和水,放入所有蔬菜,煮滚之后丢面条下去煟,十几分钟就煮好一锅香喷喷、什么都有的百宝大滷面了! 小时候家附近有人办桌娶媳妇,妈妈就会端回一碗好吃的大滷面,好怀念喔~