蓝莓土司 [面包机105T]
绝对让蓝莓控大失控的蓝莓土司!!! 新鲜蓝莓熬煮成酱，天然的颜色，自然的香气，化学色素、香精快滚开！ 优格、鲜奶油让面包水水嫰嫰，直接法一样可以做出勒咖胖！！ 详细图文食谱请参考我的博客:【面包机】正港的蓝莓土司✿✿✿✿/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先製作蓝莓果酱*，把果酱材料全部倒入可加热的锅中，用叉子把蓝莓压破，搅拌均匀开大火收一半的汁液，再转小火煮至浓稠，汤匙用手指划过有留痕迹就可以了，放凉备用![蓝莓土司 [面包机105T]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/ce62ecdd768e91dd0d73ec192de4318c.jpg "蓝莓土司 [面包机105T]的制作步骤")
- 第二步：
将面团全部材料(除了酵母粉和盐)放入内锅，启动第一次行程30[乌龙面团]，打完全程15分钟后下酵母粉，静置5分钟![蓝莓土司 [面包机105T]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/5ba0c88f4dbe9983c8a42c78533973c8.jpg "蓝莓土司 [面包机105T]的制作步骤")
- 第三步：
重新启动行程30，打5分钟(酵母粉已大致均匀)后下盐，搅打到面团有光泽富延展性时按取消(约剩3分钟)，完成后面团就已经可以拉出薄膜啰!!!![蓝莓土司 [面包机105T]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/6007a78933f714130ff382810f4ea023.jpg "蓝莓土司 [面包机105T]的制作步骤")
- 第四步：
取出面团整圆再放回内锅(拿掉搅拌扇片），放回面包机中盖起上盖，不启动任何行程，基发20分钟![蓝莓土司 [面包机105T]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/5f9e1b860d40c4aa61bc0e4017c398d6.jpg "蓝莓土司 [面包机105T]的制作步骤")
- 第五步：
基发完成切割成两等份，两面团滚圆醒面5分钟![蓝莓土司 [面包机105T]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/006555289d9ee8236605f36ee8da469a.jpg "蓝莓土司 [面包机105T]的制作步骤")
- 第六步：
整型成长条状*，再醒面5分钟![蓝莓土司 [面包机105T]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/14f0c1ed9d579ed8d319a9cb8871d5db.jpg "蓝莓土司 [面包机105T]的制作步骤")
- 第七步：
桿开均匀涂上剩余的蓝莓酱再卷起来*，最后接合处捏紧，旁边不收口，併排放回内锅*![蓝莓土司 [面包机105T]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/fcb127bf2ef7ff2f82b8f87af47293ab.jpg "蓝莓土司 [面包机105T]的制作步骤")
- 第八步：
面包机盖起上盖不启动任何行程，后发70分钟至满锅![蓝莓土司 [面包机105T]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/06190b59ac85f2786d2fb8d7a418870f.jpg "蓝莓土司 [面包机105T]的制作步骤")
- 第九步：
涂上蛋液，启动行程22[蒸面包]，烘烤32分钟出炉![蓝莓土司 [面包机105T]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/c6e646d1861800a1ce7ce300fc8a8078.jpg "蓝莓土司 [面包机105T]的制作步骤")
- 第十步：
哇～～～打开面包机的时候超想大叫的！！不只颜色很美，而且长超高的！！忍住想立马扒开它的衝动，一直等到放凉之后才动手！！结果超水嫰的～～～～![蓝莓土司 [面包机105T]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/93/ced0968f0807f16a0143347e8b6328cb.jpg "蓝莓土司 [面包机105T]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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