碎碎念食谱1-七吋牛奶戚风蛋糕
碎碎念的来由是这样的: 一般蛋糕食谱大概先标示材料,如蛋XXg,糖XXg等。接着是步骤一如何如何,步骤二如何如何,一直写到完成酱子。我把食谱当文章写,笔随意走,有时会加入一些个人观感或心情之类的,难免有些人觉得烦,就像碎碎念。个人觉得道德上合当先行说明,以免有不同期待的读者翻桌。食材为七吋份量,如果八吋可用4颗蛋,其余材料则都增加原重的1/3量,烘烤时间延长至约35分。
可可轻奶酪蛋糕(6吋、无奶油)
亲爱的捧油们~ #雅芬的烘焙厨房 与 #简单幸福烘焙庄园 #心手上路手作烘焙 一起创立了社团,欢迎有兴趣的捧油们一同加入,一起分享 你/妳 们的手作,大家一起相互交流喔!😊