千层白菜锅
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
2022 阅读
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
全部主食:山东白菜切去底部洗干净. - 第二步:
白菜与肉片,以一片一片推迭起来.以3~4片为一个单位. - 第三步:
3~4片迭起来后,切成适量等份.(我切成三分) - 第四步:
切面较整齐的部份朝上,随着锅缘立起来. - 第五步:
重覆2~3的步骤,将食材摆满锅子.(迭紧一点没有关係,煮后水份会出来) - 第六步:
中间摆上切去底部的鸿喜菇. - 第七步:
再放上切丝的红萝卜.....切丝,切片,刻花都随意. - 第八步:
淋上酱汁. - 第九步:
放于瓦斯炉上,以中火炖煮约30分钟左右.(若水份不足,请以热水加入,别用冷水).
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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