前一阵子入手了Le Creuset 26cm加勒比海蓝Buffet锅后就开始想要来煮哪一道菜当开锅料理。 没多久脑海中就浮现出了"番茄炖汉堡排"。 先煎汉堡排后再炒番茄酱汁，之后一起炖煮，一锅到底。 红色番茄酱汁、焦黄汉堡排与加勒比海蓝的锅身，还没开动，眼睛就先饱餐一顿。