鲍咏珍
这家伙很懒，什么也没写
芳雄鲜馔-【酥炸咸香软壳蟹】
甚么是软壳蟹?!顾名思义就是小小蟳(也有处女蟳)在脱壳后， 当体表的蟹壳尚未硬化之前，即刻生冻起来，保持鲜度 。 软壳蟹含有丰富的钙、磷、铁等营养素所以连壳带肉都可以吃!! 营养价值颇高!! 方便简单料理，退冰清洗即可进行料理，省去剥壳麻烦
骰子鲷鱼豆腐【低醣】
低醣是什么🤔？ 就是限制碳水化合物的饮食摄取，但是蛋白质及脂肪的摄取量并不设限，可是减肥的朋友们最好选择植物性脂跟蛋白质😉 今天餐桌上这一道，准没错！ 利用鲷鱼片、鸡蛋豆腐跟简单的调味来蒸岀这一味！ 这道口味偏清淡，建议鸡蛋豆腐跟鱼肉与汤汁一起搭配食用，吃到嘴里有双重奏的口感表现～🎉 清爽无负担～
松露酱炒鹅蛋～（或鸡蛋）
松露的香气是让人无法抗拒的，但是如果用松露酱的话更为亲民，且方便，它非常适合搭配奶製品和蛋类，也可以简单地用法国面包沾食，或是在炒饭、炒面或浓汤上拌入一小匙提升料理的美味。加在蒸蛋里面更别有一番风味～今天将分享如何简单的做出一道松露酱炒鹅蛋。 ps：也可以用鸡蛋喔～
银耳红枣莲子汤【电子锅料理】
干燥白木耳泡开后剪小片，再与莲子、红枣一起入锅炖煮，起锅前加入冰糖与枸杞即可享用，美味的甜汤热热吃或冰凉吃都很好吃～ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻松做料理 😉 /
地瓜叶炒活力叶〈日本黑珠菜〉
深绿色的蔬菜，含有较高的绿叶素及有机钠，也是补充钙质很好的来源，并可以减低盐的用量，搭上姜丝，用简单快速的拌水炒方式烹调，是较健康的煮法，养分不流失又可全食。 较不适合川烫，因汆烫后，碱性的有机钠及叶绿素会被稀释，长期食用汆烫叶菜，较易偏寒，及营养失衡。 常看到有一些人将汆烫完地瓜叶，上面又倒一堆酱油，这样做还是不理想的！
