鲍咏珍

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

🍋柠檬小蛋糕🍋(无泡打粉、全蛋打发)

这款柠檬小蛋糕,主要是自己想要实验,试做看看用二款不同的柠檬小蛋糕烤模,脱模与蛋糕上色的效果如何~有马嶋屋与千代田烤模。 食谱参考馥羽的轻甜食:黄柠檬小蛋糕。

凉拌大头菜(素食版)

现在正是大头菜的盛产季节! (从深秋到初春) 正好吃的时候! 煮排骨汤或凉拌都很赞! 今天就分享素食凉拌大头菜!

草莓面包布丁(纯素)

用软绵绵的吐司,来做三明治也太闷了吧?今次就用吐司,浸上豆浆和香蕉,加上当季的草莓即变身成一道美味的甜品

酱烧茄子敏豆

有时利用不同食材的搭配,也能烹调出一盘滋味加乘的好菜色。 最近市场可见茄子与敏豆,就利用它们来炒一盘美味素菜。 圈妈烹饪笔记

日式煎饼

喜欢日式煎饼那酥脆的口感,蛋、面粉、酱油简单又纯粹的味道,配杯日式煎茶,今日甜点来走日本风啰~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

ㄚ曼达的厨房~佛手瓜肉丸

公公婆婆都喜欢吃佛手瓜,不久前有亲戚给了好多,公公就跑去买了大缸,然后叫婆婆腌起来放着。 最近公公食欲不太好,今天我就跑去买了一斤绞肉,然后请肉摊帮我把佛手瓜也顺便绞下去,回家做成肉丸子,公公果然就吃了一大碗饭,真开心!

夏日轻食蕃茄莎拉

夏日炎炎,总让人胃口不振,来一道轻爽的蕃茄轻食来振奋一下精神吧! 珍珠面是意大利面的一种,若在市面上找不到的话,也可以其他的意大利小型面替代,像是通心粉面、小型蝴蝶面…等 想知道我更多消息,可以来到我的粉丝专页唷😊

🍅番茄咖喱鸡饭🍛

一般的咖喱饭,所加的配料,除了肉以外,大多是马铃薯跟红萝卜,但这次参考了有名网红料理达人的食谱,用番茄取代了普通的配料,反而更简单快速,口感也很浓密滑顺,意外的喜欢呢!