夏日轻食蕃茄莎拉
夏日炎炎，总让人胃口不振，来一道轻爽的蕃茄轻食来振奋一下精神吧！ 珍珠面是意大利面的一种，若在市面上找不到的话，也可以其他的意大利小型面替代，像是通心粉面、小型蝴蝶面…等 想知道我更多消息，可以来到我的粉丝专页唷😊
1962 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有食材，将蔬果洗干净备用。罗勒洗干净后，除去梗，将叶子切成细丝放入容器中，覆上一层以水泡湿的面纸以保鲜，避免水份蒸发而干燥了。
- 第二步：
首先准备一锅水加少许的盐，准备将义大利珍珠面下锅，水滚后放入珍珠面，水再次滚计时7分钟。
- 第三步：
将珍珠面捞起放在冷水中冷却，之后沥干，放至一旁备用。
- 第四步：
将蕃茄连皮带籽切成小丁，将多余的蕃茄汁液沥去，必避莎拉完成后太多汤汤水水。
- 第五步：
集合所有主要食材于一个莎拉盆中，将所有的调味料加入。
- 第六步：
用两隻汤匙搅拌均匀，即完成。
- 第七步：
这道小小前菜因为加了醋及柠檬的酸味，所以在夏天特别开胃唷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复