茄汁肉酱意大利面
意大利面有独特的口感,造型也多样化,让人无法抗拒的美食,总想大快朵颐一番。对于小家庭来说,市面上的酱料真的很方便,利用现成的酱料,花点巧思,成就美味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把红萝卜、洋葱切丁,蒜头切末。 - 第二步:
热锅倒少许油爆香蒜末,下绞肉拌炒出香气。 - 第三步:
煮一锅热水,加入一大匙盐,待水煮开,将义大利面整把放中间, 手放开让它自动散开,煮约8分钟。(义大利面请参考包装说明烹煮时间) - 第四步:
绞肉炒香后加入红萝卜丁和洋葱丁同炒,炒至洋葱香气出。 - 第五步:
然后将义大利面酱和蕃茄酱加入炒香,舀一些(约3大汤杓)煮面水入锅, 再加一些水同煮,盖过食材。加入义大利香料增加香气,煮到汤汁略稠, 再将煮好的义大利面捞起放入锅中拌匀试味道即可。 也可以将酱料淋在义大利面上食用。 - 第六步:
开动啰~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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