ㄚ曼达的厨房~佛手瓜肉丸
公公婆婆都喜欢吃佛手瓜，不久前有亲戚给了好多，公公就跑去买了大缸，然后叫婆婆腌起来放着。 最近公公食欲不太好，今天我就跑去买了一斤绞肉，然后请肉摊帮我把佛手瓜也顺便绞下去，回家做成肉丸子，公公果然就吃了一大碗饭，真开心！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绞肉与佛手瓜拌匀(我有请肉摊老闆帮我把佛手瓜也绞碎，不然就要自己动手切啰)
- 第二步：
煮一锅水，水滚后转小火，然后将捏好的丸子入水煮，千万不要开大火喔！丸子可是会散掉！丸子做好后就可以调味，然后煮30分
- 第三步：
有时候要多关心一下老人家，或是做他们喜欢吃的料理
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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