梁妮紫

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

草莓奶酥饼(低油糖版)

奶酥类饼干一直是我很喜欢的小西点之一… 但通常很酥的饼干都少不了高油高糖来打发… 烤的过程都可看到油脂沸腾的样子… 说实在自己也不敢多吃… 更别说给孩子吃了… 为了克服少油少糖就不酥的结果… 自己调整了一些配方来补足… 成品虽不如正奶酥那么酥… 但也是属酥脆等级… 加了草莓更是吃的到天然草莓的果香… 宝宝或老人家来吃也不担心负担太大喔!

应景糖霜饼干

学会基本饼干与基础糖霜 就可以做出许多可爱又应景的糖霜饼干啰

炸巧克力

拥有创新,才会有机会成功。其实,这道点心,不是那么容易炸。好吃不好吃,就看自己的感觉了。

料理甜甜圈【果然更好吃周】缤纷水果冻

宋明桦营养师要教大家做缤纷水果冻唷!除了节目上的水果外,也可加入当季的水果,非常的营养又好吃,小朋友一定很喜欢 更多幸福美味的料理,敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团:

手作番薯圆

照着食谱的比例做番薯圆为什么会失败呢? 每个人每次买的番薯(地瓜)水分含量都不同, 怎样才能做出软硬适中又Q弹的圆仔呢? 试试Mia的作法, 手作番薯圆每次都能大成功!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

【烘培笔记】简单完成的。鲜奶酪~

因为吉利丁是从动物骨头(多为鱼骨)提炼出的胶质, 所以这个点心是荤的唷! 要做素的可以用4g洋菜粉代替w ,但口感会不太一样~ (此材料约5杯)

凤梨吻仔鱼蛋炒饭

清冰箱料理,任何喜欢的蔬菜都可以添加。 放入孩子们喜欢的凤梨、玉米,整碗秒杀。

【33厨房】吴妈妈凉面

资深帅哥主厨吴大维,带着好友兼帮厨倪道民来到33厨房挑战「帅也能当饭吃」啦!献上传承自妈妈的「吴妈妈凉面」与「什锦贡丸汤」!吴大厨美式随兴做菜风格,帅劲十足!猪肉片沾上特调酱料,让美秀姐赞不绝口!看来73层料理刀势在必得啦!香蕉芭乐P.K.赛,骆师傅以「泡菜炒软丝」和龙师傅的「台式泡菜牛肉」一拼高下!香蕉与芭乐哪一位会获胜呢?今晚六点33厨房,帅哥做菜最迷人!