宣壮贝

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

麻油酱烧赤鯮

麻油姜丝红烧鱼是娘家阿母常煮的一道鱼料理,它的麻油香、酱油香,闻起来都觉得美味,而烧煮后的酱汁淋在饭上,在困苦的童年生活更是奢侈的滋味!

清蒸花蟹—新手0⃣️失败

秋日必吃—清蒸花蟹,秋天就是要到金山万里去买肥美的花蟹,新鲜的花蟹,加入简单的调味料葱姜米酒,蒸一下就可以上桌啰,简单又轻鬆~

水莲炒豆皮

大溪老街买的未油炸豆皮,不像市面上卖的油炸过的,完全没有油耗味,拿来搭配清脆的水莲,健康又对味

鲜露拌脆耳螺片

鲜露拌脆耳螺片是我家乡的美食,不是太多人懂得制作,希望大家可以介绍给你的食客知道我们家乡的美食。

木耳子姜炒肉丝

每年在嫩姜盛产的时候~喜爱嫩姜的我~特别爱做这道料理~ 但老公觉得对他来讲稍辣了些~ 所以今天加了一些梅花肉丝~ 综合了一些辣味~多了一点肉的清甜~~ 很简单的调味~就很好吃~

浓郁的纯蕃茄酱

不加任何一滴水的纯蕃茄酱,加入奶酪丝下去,整个蕃茄酱香醇浓郁的味道,美味极了! 有了浓郁的纯蕃茄酱,可做茄汁干烧虾、茄烧肉丸子、肉末海鲜酱淋意大利面、糖醋排骨(鱼)............ 好多好多唷!想做的好吃料理一直出现。哈哈! 现在蕃茄超.........便宜的,赶快来试试这浓郁的纯蕃茄酱。

白菜千层猪肉锅❤电锅小厨娘

菜贩老板说肥大的山东白菜 纤维粗是用来做韩式泡菜或酸白菜,长长的天津白菜 口感脆适合切细快炒,这种圆圆的包心白菜,口感细软煮火锅才好吃。这个冬季做了很多次千层火锅,每次都有发现新诀窍,这次的版本我很满意 主要是让肉片完美的待在位子上❤ 火锅聚会的时候端出这锅大家马上拍照打卡(笑)煮完一轮再丢火锅料和乌龙面,汤头有著白菜清甜及猪肉醇香,每个人都满足完食~

Kidchen 10分钟法式咸派

炎热的夏天,不想下厨全身油腻,那么就和小朋友来个10钟手作法式咸派吧!轻轻松松送入烤箱,就可以吹冷气等成品了! 更多亲子厨房里的感动和美味食谱,欢迎来到家宴佳宴:

圆顶奶油吐司(12两x2条)

这是基础吐司. 也是考烘焙证照的考题之一. 学会做这个吐司之后. 就可以用它当基础. 变化成其他口味的吐司了. (比如说~可以裹入葡萄干或其他坚果)