清蒸花蟹—新手0⃣️失败

秋日必吃—清蒸花蟹,秋天就是要到金山万里去买肥美的花蟹,新鲜的花蟹,加入简单的调味料葱姜米酒,蒸一下就可以上桌啰,简单又轻鬆~
icook 2246 阅读

材料单

  1. 6隻花蟹
  2. 40g姜片
  3. 15g姜泥
  4. 2根葱段
  5. 40g白醋
  6. 40cc米酒
  7. 15g糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将螃蟹用牙刷洗干净、葱切段、将切片后备用
    清蒸花蟹—新手0⃣️失败的加工步骤
  2. 第二步:
    将螃蟹肚子朝上,加入姜片、葱段、米酒后,放入电锅蒸15分钟(约2杯水的量)
    清蒸花蟹—新手0⃣️失败的加工步骤
  3. 第三步:
    蒸熟后就可以啰✅
    清蒸花蟹—新手0⃣️失败的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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