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清蒸花蟹—新手0⃣️失败

清蒸花蟹—新手0⃣️失败

秋日必吃—清蒸花蟹，秋天就是要到金山万里去买肥美的花蟹，新鲜的花蟹，加入简单的调味料葱姜米酒，蒸一下就可以上桌啰，简单又轻鬆～
蟹类
澳门咖哩蟹

澳门咖哩蟹

菜市场的鱼贩都卖起螃蟹来了！沙母膏很多，三点蟹生猛！用咖哩炒是最让人流口水的做法！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡，欢迎参观我的部落格:
蟹类
[一蟹三吃]清蒸螃蟹

[一蟹三吃]清蒸螃蟹

秋天的螃蟹，蟹肉最是饱满肥厚。 新鲜的活蟹，使用清蒸的方式也最能吃出螃蟹的原汁原味。 不用沾酱，也无须繁复的烹调手法，只要将螃蟹清洗干净，放上蒸架，30分钟以后就是一道极品料理。 更多食谱：
蟹类

酱爆大沙公

酱爆大沙公
酱爆大沙公
酱爆大沙公
酱爆大沙公
酱爆大沙公用活的现处理现做，浓郁蟹鲜甜和混合酱香，透入面条, 很有滋味.
蟹类
椰浆咖哩炒螃蟹

椰浆咖哩炒螃蟹

要吃螃蟹但又觉得螃蟹很难做吗?今天跟菲姐一起来试试看有点异国风的椰浆咖哩炒螃蟹吧! 使用锅具: FASCOOK 不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
蟹类
香浓。泰式咖喱虾

香浓。泰式咖喱虾

去年底到泰国玩吃到好好吃的咖喱螃蟹，为了回到台湾还可以回味，我也在当地买了调味料，把螃蟹换成更方便吃的虾子端上餐桌啰！
泰式

蟹味大蒜浓汤

蟹味大蒜浓汤
蟹味大蒜浓汤
蟹味大蒜浓汤
蟹味大蒜浓汤
大蒜浓汤是我之前去德国小镇出差的时候，在当地的小酒馆吃到的料理，回家后尝试把它还原出来。浓郁的蒜香味配上微酸的白酒味，浓而不腻的味道十分上瘾，喜欢蒜味的一定要试试看。这次因为有螃蟹壳，也刚好分享我做甲壳类高汤的方式。
蟹类
可颂奶油虾!!大步横着走~

可颂奶油虾!!大步横着走~

大步横着走!!! 哈哈~~伪装成螃蟹的开胃小点:) 简单可口~~可颂奶油虾样子也很逗趣耶>///&lt后更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
野餐
炒蟹粉

炒蟹粉

不知大家有没有听过蟹粉呢？ 蟹粉是结合了蟹黄、蟹膏、蟹肉、蟹腿肉一起炒製油封而成的料理素材，浓缩了整隻螃蟹的营养与精华。 只要有了蟹粉，便可做成简单的美味拌料淋在青菜、饭、面等上面食用，还能像餐厅大厨一样，变化出许多道华丽又可口的蟹粉相关料理，像是蟹粉两面黄、蟹粉豆腐等等 光想到就让人不禁口水直流！ 现在请大家先跟着我们一起学习做出最基础的美味蟹粉吧！
蟹类