花蟹拉面 꽃게라면
煮妇今年二月底去济州岛玩的时候，开车经过一间大排长龙的小吃店경미네집，吃到了人生第一碗的海鲜拉面。至今还对那鲜美的汤头念念不忘，有机会真的好想再尝一次。这次先试煮了简易版的海鲜拉面，强烈建议一定要用新鲜的螃蟹喔。 韩国娇妻日记
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料。
- 第二步：
先将花蟹仔细地洗干净，口器、腹盖都拔掉。打开背盖后，把腮和肚子上一堆有的没的都清干净。处理好后对切成两半。
- 第三步：
将黄豆芽洗净，黑黑和烂掉的部分都挑掉。
- 第四步：
准备适量的滚水，放入辛拉面的调味包。
- 第五步：
大滚后放入处理好的螃蟹。
- 第六步：
再度滚起来后放入黄豆芽。
- 第七步：
接着盖上盖子中火滚五分钟，可以去除草味。
- 第八步：
喜欢吃蛋的人可以在这时候加蛋。
- 第九步：
接着放入拉面块。
- 第十步：
煮成喜欢的面条软硬度就完成了。
- 第十一步：
灯灯！花蟹拉面完成。标准的韩国吃法还要搭配泡菜和白饭喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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